王媒婆打头,领着众人径直到了福寿居所在的长安街。
长安街是嘉定城最繁华的街道,而福寿居是嘉定城最好的酒楼。
福寿居因为地处于嘉定最繁华的地段,走的是高端路线,在嘉定城的地位相当于现代的五星级标志的大酒店,集吃饭住宿于一体。
在这里吃上一顿饭,差不多至少要消费一两银子以上,也难怪刘媒婆几人看见这家酒楼,就喜笑颜开。
这一顿饭可相当于有些人家半年的生活费呢,一般人吃饭谁来这么豪华的饭店,又不是壕无人性,死要面子活受罪。
小漠心里倒是很平静,毕竟也算是出了校园的社会人士了,在现代高端酒店遍地开花的年代,壕无人性的酒店听同事们说多了,自然也就免疫了。
说不定今年公司年会还会在本市最豪的酒店举行呢!
小漠唯一期待的就是这里的美食了,毕竟自己没事轻易是不会到这里消费的,这次王媒婆请客,自然要过过瘾。
正是用午饭的点,街面上大大小小的饭馆里都坐满了人,连福寿居也是客似云来,看来有钱人哪里都不缺。
一到门口,就有机灵的守门的小二招呼道:“客官里面请!您几位呀?打尖还是住店呢!”
“打尖,五位!”王媒婆答到。
看着一身干脆利落打扮的小二引着几人一边往里走,一边喊到:“王二,这五位贵客,打尖类,好好招呼着。”
立马一个肩上放着干净白色抹布的小二迎上前来热情的招待着,带着小漠几人往角落里的空位走。
小漠这才明白原来电视剧中经典问话中的“打尖”就是吃饭的意思。
小漠一路不动声色的观察着,福寿居总共分为三层,一楼是大堂,气氛热闹;二楼是不同的大大小小的包厢;三楼则是一间间客房。
福寿居里面的大体布置装饰既能显富贵又不至落于俗套,在结账收银的地方有虽不说客盈满堂,座无虚席,座席也算有五六分满。
正对着大门的一个收银结账的柜台,柜台旁边别出心裁的用大大的字体写着本店的招牌菜,在基本全靠小二背诵本店菜谱的古代,显得别出心裁,引人注意。
跑堂的,传菜的,添茶倒水的,收桌子的,一个个小二鲜活的招呼着,让人感觉热情,又不觉得被怠慢,让人有宾至如归的感觉。
难怪这福寿居能做到这嘉定城第一酒楼的位置。
“客官,您几位请坐。”被门口的小二称呼为王二的店小二,快步走到一个可座六人的圆桌面前,将板凳一一擦拭干净。
待小漠几人坐下后,王二先是给几人倒上热水,然后问询几人要点的菜品。
“小二,我们几个来的次数不多,福寿居可有什么拿手的好菜,你切报几个出来。”王媒婆开口说到。
“客官你听好了!咱们这福寿居有前御厨坐镇,拿手的好菜多了去了!这天上飞的,地上跑的,海里游的……只要您说得出来,咱们这绝对做得出来!”
王二一听王媒婆这话就知道几人怕是没来过福寿居,但是因为良好的职业素养,并没有漏出不屑的表情,反而微笑的报出本店的各类拿手好菜。
“那我先点一个八宝鸭,姐妹们你们看要吃些什么。姐姐我虽并未大财,但一人点一个菜,还是请的起的,大家都不要客气。”王媒婆很有东道主的作风,先点了一个“硬菜”压桌。
“王姐姐这个菜点的好啊!鸭肉鸭肉味甘微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,具有“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳息惊的妙用,最是适合女子不过了,今日我等有口福了!”
刘媒婆显然对吃也有研究,听了王媒婆点的菜,不由赞道,接下来便点了一道时令菜。
“王姐姐点的地上跑的,那我便点一道河里游的,这个季节河虾正是鲜美的时候,不若来一道小炒河虾。”
“我平素最爱吃白切腊鸡,不知这福寿居做的怎么样,便来一道吧。”孙媒婆点了一道江南名菜。
“几位姐姐点的都是大菜,妹妹便点一道时蔬,清炒莴笋,又鲜又脆,颜色喜人,荤素搭配,清油解腻。”
“姐姐们点的都是我爱吃的,今日盈盈真是有口福了!那我便点上一道菌菇三鲜汤,咱们有菜有汤,有荤有素,妙哉妙哉!”
小漠听着几人点的菜,心想今日可有口福了,不过三个肉菜想必要花费不少,自己点一个便宜的汤即可,也凑够了四菜一汤。
只可惜看众人并无一个点了酸辣系的菜肴,小漠只好挑了一个中规中矩的汤。
王媒婆点了点头,示意负责这一桌的王二都记下。
“各位客官,咱们点的菜品有八宝鸭,小炒河虾,白切腊鸡,清炒莴笋,菌菇三鲜汤!您几位稍等,菜马上就上!”
王二一一唱着菜名,看王媒婆点头后,便拿着菜单去后厨。
不愧是福寿居,上菜速度也是配得上福寿居的名声!
小漠几人刚刚随意聊了几句,除了需要耗费时间比较久的八宝鸭,菌菇三鲜汤外,刚才点的菜中的清炒莴笋,白切腊鸡,小炒河虾已经伴随着香味上桌了。
这可比现代的某些饭店一等等半个小时快多了。
不过这也得看点菜的类型,如果是凉拌菜,素菜这类的一般会快些,再比如像白切腊鸡这类可事先准备好半成品,客人点单的时候直接再加工修饰一番的就比较快。
所以