在尹家食品厂首次铺货的前半个月,尹家位于蓉城的‘晴天’中式快餐店正式开张!
开张当天,被吊足胃口的蓉城居民们几乎是冲刺般地涌进了快餐店。
而这一天,欧阳晴也在也门口贴出了告示:开业当天店内所有消费一律5折!
‘晴天’中式快餐店的消费其实算不上高,可以说是非常具有科学性和前瞻性。
现在的都市人嘴刁,‘晴天’中式快餐店的菜色色香味俱全,选用的材料也是一等一的,全部由清水村运来。
蓉城目前只能算是一点五线城市,都市内的毛病却也开始出现,不论男女都很注重自己的身材。他们吃的不多,品种却要求全面。‘晴天’中式快餐店正是这样一家餐馆,它的菜色全,量不多,价格经济实惠。
主厨张武山用大锅炒一份菜可以分成5个小碗装,小碗规格统一,是同一批的花色,青花瓷的颜色,特别干净漂亮,一整套下来,碗口直径从8厘米到15厘米。
普通的一份菜碗的直径是11厘米,平常时候,一个女孩来吃饭,两份菜就足够饱了。如果是鱼肉,则是用15厘米的碗,里面可以放适当的汤汁,美味极了。
‘晴天’中式快餐店环境超好,干净卫生。
每一张小桌子间都留有空间,单人吃最方便,里面一点的摆着四人桌。
同事、朋友聚餐也合适,每一张桌子都可以拼在一起成为一个组合桌。
再里面的空间属于包厢,包厢内的标配是一张大圆桌,但是如果是大公司聚餐,一张桌子不够,就可以把两个包厢间的隔断打开,跟屏风一样伸缩,两个包厢就成为一个大包厢,方便聚餐。
‘晴天’中式快餐店的东西好吃,每一样都有独特的口味,香甜的很,很能挑逗人的味蕾。
店里的厨房和大厅就隔着一个透明的玻璃。客人们可以透过玻璃看见里面干净整洁的厨房,看见食材是如何加工成美味的,让大家吃的放心,吃的安心。比那些星级酒店,不知道厨房有多脏来的好得多,颇得附近上班的白领们的青睐。
几乎每一个客人都爱上了尹家的店,对它的趣味性也赞不绝口。
刘书俊的结算系统早已经大工告成,在尹家的店里试用了半个月。
每一张桌子在碗放到桌上的时候就会进行计算,客人只需要安心吃饭,然后到服务台报出自己桌子的编号就行,一张清单即可被打印出来,上面的价目、条码一目了然。
才早上10点半,‘晴天’中式快餐店内就已经坐了好些人,他们看着厨房内厨师们准备的食材,对着玻璃上方的菜单吸溜着口水。
开业后,‘晴天’的生意就特别好,要想吃到,客人们必须在10点就来守着。
对了,尹青染是个很奸商的人,尹家的这家餐厅依旧采用‘饥饿营销’。
菜色会在早上9点就给出,显示在厨房玻璃上。没错,就是玻璃。
‘晴天’的厨房隔断这块玻璃是透明的,上面三分之一的位置被万能的刘书俊弄了个投影,菜单输入电脑后会投影在这里,客人们进来就能看见。每天给出中餐、晚餐两餐的菜单,基本是中午10道菜,晚上18道菜。c国人的传统,晚上才是聚餐的好时光。
每道菜只提供100份,售完即止。
蓉城美食街的人流量极大,‘晴天’中式快餐店又非常好,基本上来的晚了就再也没有机会吃到了。
‘晴天’中式快餐店大敞开,门口走进来四个年轻男女。
“快!进来啊!”领头的是一个开朗的女生,她拽着好友往店里跑。“再不进来就要迟到了!等会儿就吃不到了!”
“怎么这么急啊?现在才10点半,距离吃饭时间还有一个多小时呢。”好友无奈地摇头。
女生进门先环顾了一圈,“哎哟!都快坐满了!我们赶紧抢位置。来来来!帮我把10号桌和11号桌拼到一起。”
好友惊讶地看着店内,“还真有人这么早就来排队吃饭啊?”
“搭把手!”
跟在女生后面的两人男生赶紧帮忙,两张桌子被拼在了一处,桌面闪过一道淡淡的蓝光。两人被吓了一跳。
“刚才是有光?”
女生翻了个白眼,看乡巴佬一样看向两个男生。
“你们真是没文化,两张桌子碰到一起,两个结算感应变成一个自然要有反应啊。等会儿我们去结账的时候就要报‘10—11’号桌了。”
“什么意思?”两个男生随着女生的动作坐了下来,问道。
“亏你们还是学计算机的呢!连这个都没有见过?!这是‘晴天’使用的感应系统,每张桌子都有一个感应器,每个碗下面都有一个条形码,上面附了磁,碗放到桌上的时候感应器就能刷出这碗菜的价格。等我们吃完了直接到服务台去结账,报是几号桌就行了。特别方便。”
身穿白色衬衫的男生坐直身体,问道:“有这么神奇?”
“可不是!”女生撇撇嘴,从筷子笼里取出一双筷子,撕开外面的透明保护套,又从筷子笼边上拿出一个小架子,筷子可以放在上面,干净方便。筷子的保护套放进桌子边缘处的小抽屉就行了。
其他三个人跟着做。
男生干脆弯腰到了桌下,看见桌子正中间的位置有一个小小的正方形,里面应该就是放了感应器,已经被封住了,外面有一个小小的锁,需要输入密码。
“成轩,看出什么了吗?”另一个男生问道。<