88读书>都市现代>茶香袅袅动客情>第12章 泡茶

文子墨的这番深情“表白”,茗伊不曾理会,直接岔开道:“郎君,这茶饼压得不甚厚实,可容我促狭一番?”

子墨苦笑道:“由你胡闹便是。”

尚郎亦笑道:“玩笑归玩笑,不可把茶叙腌臢了!”

茗伊翻了翻白眼,冷笑道:“不与你相干!”(逼我做妾,还好意思说嘴)

尚郎被她这么一抢白,心里别提多受用了!(有自虐倾向)

看着他二人谈笑间的无有顾忌,没有主人婢子间的谄媚或怯弱,便是夫妻也不过尔尔。子墨半是惆怅,半是欣慰,指着桌上的褐绿彩蝶花语壶道:“这是晨起,沐涵采集的花瓣上的露珠,预备给你烹茶的。”

茗伊微眯起眼睛,问道:“沐涵,郎君的通房?”

尚和文:......(孩子想多了!)

寻思着唐代没有特制的茶壶,忙又摸寻其它可供冲泡过滤的物件。候在门外的沐涵阿姐忙走上前来,向两位郎君示礼后,方探问道:“小娘子要什么,我给你寻来便是。”

茗伊抬头,只见一高挑丰体的阿姐正朝她问询,觉着是位好相与的,便灿笑道:“阿姐真好,有没有带盖的碗?”

沐涵微微愣住,立马差书僮留云去找府上单管金银器皿的,不一会儿便捧了个匣子回来。她打开一看,整一套团花纹银盖碗,每个足有碗公大小。边说边交到茗伊手上,说道:“你看这盖碗可还使得?”

茗伊拿起来细看,由盖至碗以四个方位的鎏金团花纹图案彰显端方,像极了佛祖坐下的莲,辉映出的银光愈发清灵,简约出尘。比之后世的大盖碗,打的更华美精巧。

沐涵一旁随侍,看向茗伊,只见她轻拈起钱饼一枚,四下里掰扯得松垮垮的,再兀自一片片断开,及至投入盖碗。手若柔夷,指如青葱,操作起来十分养眼。

须臾,釜内的水如涌泉连珠,茗伊作势撤下炭火,忙不迭舀起水,好绕着碗边缘打圈,及至八分满才止住。可等盖子往上一合,就没了下文。

文:就这么泡上了?

茗:是的!

尚:这是烹茶吗?

茗:不是!

文尚:什么情况?

茗:泡茶!

茗伊的花样百出,他们早就看惯,只凭她折腾,倒不理论了。可沐涵不曾见过这般行事,疑惑道:“茗娘子,茶要泡多久呢?”茗伊掀起碗盖,教她辨识,直道:“你瞧,这茶片已经一片片落下,不见底下的,都晕染出一片杏黄了,可以出汤了!”

听了这般分说,沐涵只觉得新巧有趣。又见茗伊将食指朝盖钮按去,碗沿两侧交由拇指和中指牢牢把持,下剩的无名指和小指作弯曲状,紧紧依偎在中指边上,不教与盖碗接触。末了,将手腕朝下,使得盖碗垂向一边,直直出汤。正以为就此收场,岂料分茶更有讲究。

温润的白瓷四盏,头一杯只四分之一,其次二分之一,再者四分之三,后来是满杯。碗中余下的原路迂回,俱个斟满。

放眼看去,茶汤色泽一致,无清浅之分。茗伊展颜道:“郎君们且尝尝,沐涵阿姐也劳苦一番,权且作解渴的蠢物吧!”说完,边上的三个不禁言笑晏晏。


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