注1：自切繁殖：一些低级的生物，身体裂成几段后，每一段都会重新长出一个和母体一模一样的个体。
海星就是这样一种生物，把海星的每一支脚都切下来，很短的时间内每一支脚又会长成一只和原来一样的海星。
除了海星以外，蚯蚓、水蛭等生物也能这样繁殖。抓到水蛭后不要只是把水蛭碾碎，最好是用火烧了，因为被碾碎的水蛭会变成很多小水蛭复活。平时水蛭也会从身上褪下一些碎屑变成小水蛭，以达到繁殖的目的。
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注2：海星是公认的难吃，因为海星肉很腥。其实鲤鱼肉也很腥，所以小涵吃鲤鱼必须红烧，不能煮清汤。
目前市面上还没有研发出能够掩盖海星腥味的蘸料，小涵非常希望能有大神为吃货界研发一款秘制海星蘸料。