赵兴雅看到了螃蟹虽然很兴奋可也不会不顾仪态，多年的淑女教育在这时候起了作用，她悄声问身边的奴婢是不是有处理螃蟹的工具。那个奴婢是葛氏的心腹，自然不会有什么好心思，就直接拿来了小刀和牙签递给赵兴雅，存心想看赵兴雅出丑。
异世没有蟹八件这样的吃螃蟹工具也罢，赵兴雅还真的不相信用小刀来处理螃蟹的，心想：“既然如此，那我只有用点粗俗的吃法了。”
赵兴雅果断地把螃蟹掰开，剔除了不可食用的部分就开始用小刀把螃蟹壳子里的好东西挖了出来，至于蟹脚等会沾了姜汁料儿慢慢咬，吃相就不用考虑了。因为赵兴雅吃饭的小几正对着刘氏侧夫人，她吃螃蟹的样子完全被刘氏看在了眼里，刘氏也着实吃惊。这个孩子居然懂得如何吃螃蟹，要知道她头一次见到螃蟹的时候还不会吃，看着如同怪虫一般的螃蟹都不知道如何能吃。
伺候赵兴雅的奴婢也吓了一跳，她觉得小雅虽然吃得没有仪态，可吃饭上没有任何问题，难不成这孩子吃过？想看赵兴雅笑话的葛氏一伙也很惊讶，她们不能再掀起什么话题，便默默看着赵兴雅迅速干掉了一只螃蟹。接下来的一幕让她们有机会借题发挥了，因为葛氏她们看见赵兴雅用菊花糕洗手，然后放在了一边。
一个还没有当上贵族小姐的贱孩子，居然把象征身份的菊花糕洗手，这简直是目中无人。新月抢先跳了起来，对崇爵爷说到：“父亲，媵生女雅太不像话了，她居然拿父亲赐给她的菊花糕洗手！”
崇爵爷是个节省的人，他一听小雅这样糟蹋他赐予的食物便有些怒了。只是身为家长，他只能让葛氏处理这件事。葛氏一直对刘氏不满，便对刘氏说到：“妹妹，你一向喜欢那孩子，不如你去说教一番，虽然我们府中有能力锦衣玉食，可也容不得这样糟蹋食物。这和爵爷的家训相背，一定要重重处罚。”
刘氏侧夫人心里知道葛氏的主意，她打发了身边的一个管事去找把小雅带来。赵兴雅一听到自己为这种事情被训斥，觉得特别冤枉。这些粉团一些的东西不是用来洗手的什么菊花绿豆面吗？她还真的以为古代的贵族是用这种东西在吃螃蟹之后洗手的，不然一手腥气怎么继续吃饭。
既然上了红楼梦的当，就一定要贬低这种所谓的菊花糕。这算哪门子的菊花糕，天禧的贵族就吃这样的点心？赵兴雅想崇爵爷行礼说到：“爵爷赐给小女食物，本来小女应该来叩谢恩德的。不过那些粉团一样的东西，我没有认出是菊花糕，真正的菊花糕应该是一块一块用模具印出菊花的样子。公爵府怎么会吃这种粉团似的菊花糕。那些粉团完全像用来洗手去腥味的菊花绿豆面。不知者不怪，要是爵爷说那些菊花糕，我就回去吃掉好了。”
崇爵爷没想到赵兴雅会说出这么一番话，他这个新晋升贵族的爵爷虽然当了十几年的贵族，可是家里论起吃穿上的讲究远不如世家那么多规矩。这时候大公子开口维护赵兴雅说到：“父亲，小雅肯定是在团圆镇见过了市面。在家里认错了食物。古书上是有用菊花绿豆面去腥味的事情，只是父亲一向不喜欢铺张才不知道。”
这句话按理说是点到了崇爵爷的痛处，葛氏本来以为崇爵爷会大怒。呵斥两人，没想到崇爵爷却面露惊喜，对大公子说到：“逸航，你还看过贵族家的杂记本子，难道是最近和各府公子交往的时候借阅的。为父正好有一件事很为难。五日之后王子东泰要来我们府上做客，本来我想在列侯府里找人帮忙。不过想到毕竟我们是公爵府，很多排场不能和列侯府相类似，便想求助于其他世家。今天看我儿竟然知道这些，不如为父就交代你办这件事。团圆镇上，我们家的菜式都出名了，想必你是有办法的。”
大公子听到这些话，心里一惊，他看了一眼赵兴雅，只见赵兴雅在点头，他立刻说到：“谢谢父亲如此看重孩儿的本事，这件事就包在我身上了。还请父亲和母亲约束手下的奴婢，一定要按照我的吩咐做事，一旦做不好，丢脸的可是整个崇府，我们这些府中的公子小姐出去都会被笑话的。”
葛氏听到丈夫把这么重要的事情都交给大公子了，心里很不爽，但她还是很重视大局的，于是她向崇爵爷建议说到：“爵爷，大公子是个连厨房都没有进过的孩子，如何能料理起接待王子的大事。妾身不才，会去向几位贵族夫人求教，就算是被讥笑几句，也会把菜式准备好，不丢府里的脸。”
崇爵爷摆摆手说到：“这件事你们两个分别准备一下，三天后，我要试吃。不是从团圆镇来的赵大人说起，我还不知道逸航那边的厨娘做的一手好菜，调的出一些上好的冰饮。现在虽然我们被人讥笑是平民贵族，可以后我们崇家也要慢慢在规矩上超过那些人家。爷我有钱，最恨别人看不起我。这次接待王子东泰，我拿出两万钱来，务必要让他和他的随从官员吃喝满意，他只在我们府里做客一日就去北齐了。我们府上的名声是要拿到北齐去说的，你们要用心给我办事。逸航那边能出几个像样子的菜，我就有奖励。”
崇爵爷也是昨天才知道王子东泰要去北齐的事情，他是如今东越列侯的兄弟，去北齐母族那边走动。他的母族也是当今贤妃的母族，崇爵爷估计王子东泰将长期留在北齐了。王子东泰一直算是比较欣赏崇爵爷办事能力