古时倒是没有月饼词,只是是用作祭品于中秋节所食点心之类,由于时间的推移,月饼一词出现在南宋,而月饼渐渐的异化成中秋节食品和礼品。中秋节吃月饼的习俗于唐朝出现,根据《洛中见闻》,唐僖宗曾在中秋节当日命令御膳房用红绫将饼赏赐给新科进士。北宋之时,该种饼被称为“宫饼”,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。北宋家苏东坡曾经提及:“小饼如嚼月,中有酥和饴”,当中的“小饼”也即是月饼。
月饼出现之处,样式和馅料之类极为单一,即使**十年代,月饼很少有过多花样,随着经济发展,月饼变的多种多样,价格不经相同。月饼多半成了交集礼品,至于吃的真不多。生活好,小娃子零食种类,可不是过去掰手指都能数清楚的时代了,多不胜数,月饼只是应景吃点,好些孩子还不愿意吃呢。
相对山村好些,零花钱不多,零食不像城里,没有啃得起,买得到,这些快餐。月饼多是买着自己吃,没有多少礼尚往来。李峰索性没有去购买月饼,别看一个个盒子挺漂亮,其实味道不咋滴。李峰打算自己做,家里有月饼模子,只要购买制作月饼的馅料就好了。家里有莲子,可是做白莲蓉,红莲蓉,再有枣子,红豆,绿豆都有了,枣泥,红豆沙,绿豆沙,南瓜泥,红薯泥都有。
李峰打算去买些桔子,桔子皮陪着胡萝卜熬制,做青红丝,这玩意味道虽然不咋滴。吃着健康,而且花花绿绿挺好看。李峰吃完饭,收拾好礼品,礼品太多,堆满卧室一角。
李峰整理一下,一些吃的挂在厨房里,或是放在冰箱里,用的一些,整理一下放在柜子里。还有一些打算拿小宋朝出售。用箱子装好,有空闲运送过去,家里店面还没有正式的营业呢。李峰正好物品,帮着老妈收拾好院子里晾晒的绿豆和红豆。“妈,这些大玻璃缸啥时候送来的啊?”
“昨个。上午,人家说连夜赶出来,你咋和人家说的,这么急啊。”张兰把用筛子把绿豆过滤一些,叶子和壳子都倒到厨房,烧饭烧了就行了。
“这事我没想到,妈。我刚刚回来时候听小灿说,长林四叔五叔几家都在打月饼,咱们家打些吧,孩子这么多。我看茶茶他们挺爱吃的。”李峰张着蛇皮袋子,张兰筛好的绿豆倒进蛇皮袋子里。
“那想打些啥样的。”张兰把口袋扎好放在一边,绿豆,红豆今天收成都不错。“我打算每样都少打点。太多吃不掉,尝尝鲜。好吃以后有空再打。”李峰袋子一个个搬运四轮摩托车上,一会送到小院子。
“这样也好,馅料镇上李歪嘴家**别家好,长林几家都是在他家买,我看都挺好的。”张兰拍了拍手,留了一袋子绿豆,一袋子红豆给李峰烧米粥。
“我一会去看看,馅料,到底需要买那些,要是自己能做,自己做好了,总比别人做的卫生不是。”李峰扶着四轮摩托车,看着自己老妈如今叶会骑着四轮摩托车了,呵呵笑。“妈,你有空要不和我爸学学开车,以后没事出去旅游也好啊。”
“多大人了还学开车,不怕人家笑话,这四轮摩托就不错,你爸和我都能骑,你不知道你爸现在自行车一点都不摸了,天天骑着四轮摩托车,真是,不怕耗油。”李峰看着老妈,笑着说道。“妈,这能耗多少油啊,再说骑自行车多累啊,其实我觉着还是学开车好,冬天不累,骑四轮摩托车冬天挺冷的呢。”
“你这孩子,这点算啥,你小子天天不是骑着自行车去镇上上学啊,再说我和你爸是娇惯人嘛,再说,人家卖车不是送了冬天保暖东西嘛。”张兰白了一眼儿子,自己不是啥么官太太。
“那也行,我再给你买一辆,你和爸爸一人一辆。”李峰笑着说道,不等车子挺稳,自己开始搬着口袋了,小院子这边比较安静,不大院子里,中央是两棵枣树,巨大枣树遮挡院子大半,还有枝条伸出院子,上面红彤彤一片红鸡蛋儿,虽说打了几次,可大部分还在上面呢,整个一片红,看着被提多喜庆了。
“妈,明天我们枣子给全打了吧,我看时间差不多,再不打干巴了。”李峰随手摘了几个,在衣服擦了擦塞进嘴里,甜酥水分多,带着股清香味。
“再等两天,宝宝和崎崎回来再打吧。”张兰车子停靠边上,打开杂物房们,蛇皮袋挂在铁钩子上,防止老鼠,去年老鼠可是闹的让人头疼。
“那就等两天,不然宝宝来了不怎么闹呢,前几天走的时候,还说等她回来打枣子,我答应她。”李峰又摘了几个放进口袋里,拍了拍手。“妈,我去长林家看看。”
“去吧。”袋子弄好了,家里没有啥事了,打扫一下院子,整理一下小东西。张兰不需要儿子帮忙,李峰晃悠着来到村口,走进李灿超市,这小子还在玩游戏,李峰靠在着柜台上,敲了敲玻璃。“你小子,东西被人偷了都不知道吧,玩啥呢?”
“斗地主,挺好玩,新出的游戏,可好玩了。”李灿举着电脑,这家伙,李峰没好气瞪了一眼。“李欣回去了,你怎么没跟着回去啊,大过节的。”
“谁说没去啊,你不知道快给累死,过节礼品,苹果,鱼和鸡啊,人家那里不兴着一套,最后只有酒和水果,月饼留下了,十多条鲤鱼,还有十多只公鸡,还有果子糖一堆,三哥,吃鸡吗,送你只。”李灿说起这事就郁闷。
“我