黛玉的晚餐则不用柳五儿操心,自有紫鹃陪着她出园子,去贾母老太太那儿去用餐。柳五儿则继续与雪雁等人一道吃着大观园里的员工餐大锅菜,她劳累了一天,吃什么到嘴里都是津津有味的。
少时紫鹃陪黛玉回来,径直去寻了柳五儿,拉她到后院去说话。柳五儿见她激动得要命,不免也有些小紧张,连忙拍拍紫鹃的肩膀,请她淡定。
紫鹃连忙向柳五儿分说了黛玉在贾母处用饭的经过。原来,与贾母等人一起用饭的时候,黛玉显得胃口很好,比寻常时候多用了小半碗饭不说,而且贾母等人都夸说黛玉的气色较之前几日刚中暑那会儿好了不少。紫鹃激动地说:“你才来了一日,姑娘的身子便大有起色,这、这……”她“这”了半天,也没“这”出什么来——柳五儿继续请她淡定,其实黛玉将养了这几天,中暑的影响也早该过去了,所以柳五儿安抚紫鹃,连说这是“心理作用”、“心理作用”,也不晓得紫鹃有没有听进去。
紫鹃拉着柳五儿,絮絮叨叨说了半天贾母那边晚饭时候的情形。原来这天晚上,王夫人与凤姐都不在,所以是邢夫人与李纨两个侍候的老太太与贾府众位姑娘们用的晚饭。柳五儿不禁觉得有些出奇,王夫人与凤姐怎么就不在府里了呢,难道单独出去应酬?
柳五儿还没想清楚中间的这些弯弯绕,紫鹃反倒突然记起了什么,对柳五儿说:“鸳鸯姐姐说,明日史大姑娘会过来,若不是住老太太那里,就定是要住咱们这边的。你准备一下,明日后日的饭食,记得给史大姑娘也一起弄一份。”
“神马——”柳五儿叫得震天动地,吓得紫鹃连忙去捂她的嘴,怕惊动了前头黛玉。
于是柳五儿被紫鹃掐得几乎喘不过来气,她心里十分委屈,这潇湘馆统共就这么点儿大的地方,连多余的床榻都没有,史湘云过来贾府,还要硬往潇湘馆挤。那湘云不是与宝钗好么,为何不去蘅芜苑住呢?当然最关键是,湘云过来潇湘馆,还要蹭她柳五儿给林黛玉做的饭吃。
紫鹃听了柳五儿的抱怨,马上批评她小心眼儿:“咱们这院儿,虽说姑娘的吃穿用度,一草一纸,都是跟府里伸手,可是这不等于说咱们姑娘没钱。再说了,史大姑娘又不是什么大肚菩萨,就住上几天,哪里就能吃上那许多,将咱们给吃穷了呢?”她再次向柳五儿表示,需要什么材料,尽管跟她紫鹃开口,她负责去给柳五儿弄来。
柳五儿免不了又想八卦一下林黛玉的身家到底有多少,可是紫鹃却机灵得很,话锋一转,竟又回到吃食上去,只管追问柳五儿到底想要什么食材。其实柳五儿今日已经又去过梨香院了,柳母破天荒地给柳五儿塞了些上好的肋排,和一根棒骨。如今那肋排正在柳五儿的空间里冰着,而棒骨早已被柳五儿炖成了一锅高汤,准备明日用。
“如此,紫鹃姐姐想办法弄些新鲜的莲藕来吧!”柳五儿见眼下这炎炎夏日,莲藕应该不难取得。有了莲藕在手,既可以煲汤补身,又能做些藕夹藕丁之类的佐餐小食,想必是受欢迎的。
紫鹃听了这话,想了想,便拍着手说:“这个不难,这园子里不就有莲藕种着的么?你等着,我明儿一大早就叫人去下河塘里采藕去。”
第二天,柳五儿早早地起来,在后院忙活了好久,做出来不少江南风味的绉纱馄饨,正好将昨日熬得棒骨高汤给用上做汤底。那高汤是柳五儿精心熬制而成,表面上一丝油花都没有,但汤汁却极醇厚,鲜得惊人。绉纱馄饨的面皮薄而透明,馄饨煮好之后,在汤底之中浮浮沉沉,各个鼓胀如鱼泡,洁白似绉纱,柳五儿将馄饨连汤头一起盛在梅子青釉的莲花瓷碗里,配上些许紫菜、虾皮、蛋丝、香葱,再给黛玉送去。黛玉见了,竟良久不语,尝了一只绉纱馄饨,突然说了句什么,柳五儿竟没有听懂。
雪雁在旁边给柳五儿翻译,说这是扬州土话,意思是“鲜得掉了眉毛”。柳五儿听了在旁直笑,心想,黛玉作为一名官家千金,竟然也喜扬州的土话俗语,想必年纪小的时候也一定是个淘气的,只怕常常溜出去玩儿。
正巧这天早间,大厨房里送来的吃食却是炸糕配红枣甜粥。潇湘馆里的众丫鬟们都表示大锅饭太腻了不好吃,一起要打柳五儿馄饨的主意。柳五儿反正也做的足够多,正打算豪气地请大家一起吃馄饨,谁晓得在这时候,李纨身边的大丫鬟素云过来,只说了奉大奶奶的吩咐,过来瞅瞅柳五儿又做了什么新鲜的吃食。黛玉见是李纨派人过来问,便连忙吩咐柳五儿与雪雁一道,将余下的绉纱馄饨都装了,往稻香村那头送去。
“嗷——”柳五儿在心里一声惨嚎。这能不惨么,刚刚做好的,就要到嘴的美食,就这么被人半路截了胡,天哪,有谁赶紧来治一治她肚子里蠢蠢欲动的馋虫啊!
可是黛玉已经发话在先,柳五儿现在作为潇湘馆的一份子,有责任有义务维护黛玉的体面与礼数。当下柳五儿便与雪雁一起,将剩下还没下的锅的绉纱馄饨,连同大半锅上好的棒骨高汤,随着素云一起,往稻香村送过去。两人一起看着素云在稻香村的厨房里将馄饨一一煮熟了给李纨贾兰送上去,这才结伴回来。
一路上雪雁也抱怨不止,柳五儿连忙安慰她说:“没事儿,也不晓得你紫鹃姐姐弄到上好的莲藕了没有。要是弄到了,咱们中午便弄莲藕排骨汤