唐媛跟着白雪、关佳佳走进那间会所式餐厅的时候,并没觉得它有什么特别的地方。

从装璜布置看,这就是一家比较上档次的豪华餐厅,走欧式风格,大堂里还装了个假壁炉,挂了很多油画,真假不知,但看起来很有英伦风味,可大厨又明明是法国人。

白雪是京城总店的会员,不知是不是因为去的次数多,身份又比较特别的缘故,她已经成了vip级别的会员了,提先打电话来订位,餐厅的工作人员立刻去电京城总店问了她的喜好,特地挑了个景致很好的包厢,还把包厢重新布置了一遍。唐媛等人进包厢后,就看见里面餐桌的桌布、窗帘和沙发上的抱枕都换成了白雪喜欢的颜色和材质,花瓶里插着她喜欢的花,连送上来的热茶和小点心,都是她偏好的口味,房间里还弥漫着淡雅的花香——自然,同样是白雪喜欢的那种。

关佳佳为餐厅的细心周到而咋舌,夸奖说:“真不亏是年费十万元的会员待遇啊。”

白雪倒有些不以为然:“要是连这点要求也做不到,我干嘛要三番四次地光顾他们?”

唐媛看着服务员送上茶水,请她们点了菜,又退了下去,才小声对两位朋友说:“我算是明白为什么申请会员的时候,餐厅方面要求填写这么多信息了,赶情这是在调查客户的喜好,好在客户来消费时提供量身定做的服务。他们声称不招待散客,只接受会员预定,我之前一直都疏忽了,以为他们是只招待会员。但现在回想起来,其实就连会员,也需要事先预定吧?”预定才能做这么多准备工作呀。

白雪笑道:“其实只要是会员,是否预定都行的。只不过预定的话,餐厅方面就会根据你的喜好重新布置包厢或者餐桌,如果没有预定,临时来了说要吃饭,那就只能随便安排桌子,要是有什么不尽如人意的地方也只能认了。我一向习惯光顾他们的京城总店,头一次来g市的分店,担心他们做得不好,或者没有了好位置,那不是在你们面前失礼了吗?所以特地打电话来预定,这样他们就会给我安排好的包厢,还有时间向京城总店打听我的喜好和口味,免得出岔子。”

她拿起菜单晃了晃:“其实如果你喜欢的话,还可以事先点菜或者酒水,也不一定只限于菜单上的东西,只要是主厨能做出来的就行。有些菜需要提前几小时甚至是一两天准备,有些酒水在国内弄不到,需要临时到国外去采购,那么只要事先预定,餐厅方面如果力所能及,还是可以满足的。这也算是这间餐厅的优点了。”

是了,既然这家餐厅有这么苛刻的入会条件,又只做会员生意,还有种种不利传闻,要不是真有底气,生意也维持不下去了,更别说它开了好几年,还在几个大城市里都开了分店。能做到这一步,光靠食物做得好吃是不够的,西式餐饮在国内总归不是主流,但如果预定就能吃到许多其他国内餐厅吃不到的美食,那确实是一个吸引客户的噱头。

别的不说,利用一顿美食来装逼,也能吸引不少人了。

唐媛留意到了“预定”这一点。如果是重要的商务谈判,确实很有可能会事先预定好包厢,根据客人的喜好重新布置房间,连菜色、酒水也都细细斟酌安排。但这么一来,餐厅方面就有可能提前知道来的人是谁,想临时做手脚也更容易了。如果在平时,估计这家餐厅也就是一家普通的餐厅而已,不会对每个客户都提供同样的“服务”。

唐媛还特地趁着服务员上菜之前的空档,仔细在包厢里转了一圈,没发现有什么问题。

关佳佳更细心,她连花瓶里的花束都一枝一枝检查过,又去看墙上电视后方,还有墙上挂的油画后方,煞有介事地说:“我看电视剧和电影里,好象经常有人在这种地方安窃听器什么的……”当然了,她什么都没摸出来。

白雪看得哈哈大笑:“别傻了,就算他们真的搞鬼,也不会冲着我们三个来。我们能有啥好窃听的?”

唐媛笑着同意,不过看到关佳佳脸红的样子,她还是非常厚道地走过去:“咱们就当玩嘛,我也瞧瞧好了,说不定会有蛛丝蚂迹呢?”

蛛丝蚂迹当然是没有的,画框后面非常干净,连一点灰尘都没有,这家餐厅的工作人员在清洁工作上还真是做得很到位,这种地方一般人很容易忽略过去,没想到他们还能照顾到。

这间包厢真的没什么可疑的地方,唐媛还拿出手机给白雪打了个电话,然后在包厢里转了一圈,一点异常的电流声都听不见。

餐厅服务人员很快就把她们点的菜送上来了,唐媛三人自然就停下了玩笑似的搜索动作,开始享用起大餐来。

唐媛点的是经典的白汁烩小牛肉,小牛肉软嫩可口,酱汁的味道也非常浓郁美味,两者合二为一简直是绝配。这可以算得上是她吃过最好的烩小牛肉了。虽然朱承业也是一位好厨师,但有些菜在家里做,味道跟在外面吃也是不一样的。

唐媛还特地再三品尝了那款白汁的味道,心里分析着厨师都用了些什么材料,也许自己在家里可以试一试,哪怕只能还原出一半来,也是难得的收获了。

主食是烤得很酥的可丽饼,加上了蛋和火腿,再配上一点干酪丝,味道同样是无可挑剔。

甜品是白雪大力推荐的脱脂酸奶蔓越莓蛋糕,细腻滑润,酸甜可口,难得的是低脂低糖,一大块吃下去也不用担心会胖。


状态提示:第538章 背影--第1页完,继续看下一页
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