了一会儿,然后点点头:“好。”

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程梦香很高兴,烦恼的水果问题终于得到了最根本的解决。要知道,她根本没有想到这些果树会这么给力的接这么多果,完全没有一丝丝心理准备。

一高兴,她就爱下厨,干脆去外面找了一只肥嫩的小公鸡,找工人放血拔毛,然后开始做大盘鸡。

首先要把鸡切成一块块,然后用沸水焯一下。胡萝卜和土豆要去皮洗净切滚刀块,青椒去籽洗净切段。热锅下油,放入郫县豆瓣炒出红油。下入焯过水的鸡块翻炒。炒至出油。再放入葱姜,八角翻炒均匀。再加入胡萝卜和土豆块翻炒均匀。最后加入剩余的调料(水快没过鸡块即可)翻炒均匀。盖盖中火炖25分钟,再放入青椒翻炒均匀。转大火收汁出锅即可。

这样整只鸡又鲜又嫩,色泽鲜艳,一看就让人食欲大增。

她又拿了一些嫩白菜心,切去根洗干净,然后放入热油中,加剁椒蚝油白糖炒到白菜熟软,做成了一道见到的剁椒烧白菜。

荤素搭配,她又办了一个皮蛋豆腐,蒸了一盘肉丸子,就停手了。

由于各种原因,中午就她和齐和生两个人吃饭,加上汪修文才三个人,所以程梦香没有做太多菜,但是这些已经够给人震撼了。

先不说大盘鸡散发着肉类所特有的香气,白菜清脆白嫩,热乎乎的肉丸,汤汁浓郁,肉丸鲜香q弹,口感浓香厚重,连皮蛋豆腐都特别好吃。

汪修文和齐和生就那么头也不抬的就着菜吃了两大碗饭,齐和生年轻胃口大还好说,汪修文撑得直打嗝才放下饭碗。


状态提示:第86章
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