88读书>青春校园>寒门崛起>第八百二十七章 一煮成名(下)

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随着时间的推移,天空中的烈日越来越向头顶偏转,阳光炽热,热浪腾腾,街上宛若蒸笼一样,大地也被蒸的滚烫了,唯有树荫下方有丝丝的凉意。水印广告测试水印广告测试

朱记快餐前有两棵古木,枝叶繁茂,宛若伞盖,拢起了一片片树荫,数十人在树荫下或蹲或站,一边闲聊,一边注意着朱记快餐的动静。

话题提及最多的朱记快餐中午免费请大家试吃了。

一位卸货的力夫途经此处,听说了后,迫不及待的回去跟工友分享了此事,很快,树荫下便有多了七八位短衫汉子。

“公主,他朱平安真的能处理干净那臭乎乎的猪下水吗?他说有祖传秘方的。”

门可罗雀的美味居糕点铺内,宫女喜儿一边为宁安公主打扇子,一边好奇的瞅着在朱记快餐前等着的人们。

“听他忽悠宫里的御厨都做不到,他怎么可能做的到。还祖传秘方,哼,也就骗骗外面那些个眼皮子浅的人。看着吧,外面那些人现在有多期待,到时候就有多失望,咯咯,待会就有好戏看了,一锅臭乎乎的猪下水”

宁安公主翻了一个白眼,对对面的一切都不屑的很,想到对面到中午的时候端出一锅臭乎乎的猪下水的时候,宁安公主忍不住捂着小嘴咯咯笑个不停。

至于朱平安说的什么祖传秘方之类的话,宁安公主压根一点也不信的。

什么祖传秘方?!

乡下的土法子吧。

哼,乡下的土法子能信吗,听说乡下人饿的时候还吃树叶子、啃观音土呢,他们的口味,呵呵

随着时间的推移,距离中午也越来越近。

宁安公主看向对面的目光,也就越来越玩味了,仿佛在等着一场好戏上场一样。

其实不仅是宁安公主,这条街上也有很多人在关注着朱记快餐,等着中午朱家快餐的好戏上场。

当然,关注最早、最上心的都是同行,比如说不远的“四海食肆”,比如再远一点的“十里香”,再比如“仙客来”

当听说这条街上有一家食肆在装修的时候,这些规模、等级不一的食肆就开始关注了。

一开始的时候,他们都还比较担心,毕竟是同行是冤家嘛,这街上多开一家食肆,就会多分走他们的一点客流量,分走原本属于他们的一杯羹。

不过,当听说朱记快餐的掌柜的领着两副猪下水回来,并且扬言主打猪下水的时候,他们的担心就一扫而空了。

呵呵

朱记快餐竟然主打猪下水,猪下水,这谁不知道啊,又骚又臭,怎么处理都处理不干净,用猪下水做菜,那味道可想而知,呵呵,朱记这不是自己作死嘛。

原本以为自己够心黑的了,没想到朱记快餐掌柜的心更黑,竟然想用白送一样的猪下水做菜赚钱

嗯。

是了。

听说朱记快餐的掌柜的是个小官的,呵呵,果然还是这当官的心更黑啊。

呵呵,你以为能当官就会做生意吗?这生意里面的门道多着呢。

这经商比做官难多了。

不信你看,那春秋时期的大商人吕不韦奇货可居,轻易的就做一人之下万人之上的大丞相;可是这一人之下万人之上的大丞相,却不一定能做一个出色的商人。

呵呵

用猪下水做菜也就只有书呆子才能想出这等“叹为观止”的主意来。

在四海食肆、十里香、仙客来这些同行看来,朱记快餐就是一个笑话。

“嘿,老钱,听说了吗,那边朱记快餐中午要做猪下水给人吃呢”

“呵呵呵,我也是刚听说,原本还以为多了一个值得期待的对手,没想到,竟然自己作死”

“说不定人家还真能把猪下水做成好吃的菜呢,嗯,有这个可能呢,哈哈哈”

“还好吃的菜?!他要是把猪下水做的能让大家都下口,我今儿中午就把这泔水当饭吃。”

“呵呵,这可是你说的。”

“是我说的,话就撂这了”

所以他们现在不仅不担心了,心情也莫名的变好了,搬个凳子坐在店门口,倒一杯茶水,抓一把花生瓜子,一边跟临近的同行掌柜的打趣着朱记快餐,一边优哉游哉的等着中午的“好戏”上场。

早在在他们等着看“好戏”的时候,朱记快餐后院就在有条不紊的忙活着。

朱平安在一旁指导,刘老伯、刘大枪负责简单分切猪下水,刘大刀、刘大锤他们负责烧火。

“公子,你看这骨头汤熬的可以了吗?”刘大刀问道。

“嗯,可以了。”朱平安看着锅里翻滚的骨头汤,点了点头。

没有老卤水,就只有先用猪大骨熬出骨头汤了,这样卤出来的猪下水才会更香。

以后就像现代北京的那些百年卤煮店一样,保留老汤,这样卤煮也就越来越香,越来越好吃,即便是后来也有人做猪下水,也保证没朱记做的好吃。

下猪下水,下佐料,开始煮了起来。

值得一说的是,这作料是朱平安按照现代一家很有名的卤煮店配方配的,当年朱平安知道这配方也属于机缘巧合。

柴火舔舐着锅底,锅里的汤咕噜咕噜的翻滚着

“这都快中午了,怎么这朱记快餐还没动静?”

“是啊,刚刚小掌柜的不是说朱记快餐以快出名吗,这都多长时间了,怎么还没好。”


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