望着会议室桌上摆着的雾气腾腾的三大叠蒸笼,每叠恐怕都有十层高,王云也觉得有些神奇,他一个人是怎么搬上来的啊?
王云看了看身边这家伙,此人岁数可能比自己还小一点,身形矮胖,圆圆的脸上堆着和煦的笑容,给人一种人畜无害的安全感。
这个胖子叫做刘洪达,正是先前创投座谈会上,被伍炳鲲嘲笑跟王云是绝配的“包子刘”!
“王总,快叫大家都来趁热吃吧,这包子可都是才蒸出来的,凉了就不那么好吃了。”刘洪达微笑着望向王云,目光中有种佛祖般的慈爱感,被他的目光照耀着,有种莫名的想打人的感觉。
王云对前台小妹薛琦道:“小薛,你叫大家都来尝尝吧。”王云眼珠转了转,不知为啥想作弄一下这胖子,又对薛琦道:“对了,我们新菜品的盒饭还有的吧,等下刘总走的时候给他带五十盒下去。”
来而不往非礼也,你给我弄个包子阵,我就给你走一波盒饭。
刘洪达连连摆着胖手,惊道:“不用不用,我们公司一共才七八个人,五十盒太多了!”
王云笑道:“没事,慢慢吃嘛。走,去我办公室谈,这里就让给他们来扫荡吧。”此时薛琦叫来的快吃科技员工都来到了门口,见王云在跟陌生人谈事,就没有进来。
“好勒,等我一下。”刘总麻溜的单手一抬,将一叠蒸笼中的最底下一格抽了出来,端在手上,跟着王云进到了总裁办公室。
……
王云用筷子小心翼翼的夹起一个包子,在刘洪达充满“关爱”的目光中,轻轻咬了一口。不得不说,包子刘的包子做得挺不错,皮薄、有劲头,里面虽然是最普通的酱肉馅,却是十分的香甜,不油腻、催人食欲。
王云吃完一个,扔下筷子,直接用手又抓了一个吃起来,口中含混不清道:“还可以啊。果然是名不虚传。咦?这馅料还不一样?黑胡椒牛肉馅?”
刘洪达满脸得意笑容:“我的包子有十几种馅料,每一种的味道都是绝对不同的体验。”
王云一边吃一边探问道:“不知刘总今日上门拜访,有何指教啊?”
刘洪达微笑着直来直去道:“早就听说园区有家做盒饭的公司很厉害,也听人说我们是早餐与午餐的绝配,一直都想来跟王总聊聊。只是前段时间忙着研发新的设备,搞得没日没夜的,最近新设备终于调试完成,就连忙上来拜访王总了。”
王子也要研发设备的吗?
王云再次望向蒸格,目光在剩余的几个包子上一扫,顿时有点明白过来,这包子刘不简单啊!
蒸格之中,所有的包子大小、体积、形状几乎都是一模一样,连包子顶上的一圈褶皱尺寸都像用尺子量过一样精确,这包子可是面发酵做的,就算捏的时候尽量保持一致,但蒸出来肯定会发生一些不可预料的形变的。
能做到如此一致,这包子的制作过程肯定有秘密。
结合刘洪达刚才的话,王云笑着试探道:“刘总这包子不是手工的吧?”
刘洪达脸上显出一丝得意的神色,说道:“王总好眼力,这一体化包子生产机,是我自己研发的。不但能够大幅度提升包子的生产效率,而且自由调节各种参数,包子的尺寸、馅料多少、皮的厚薄、面的发酵时间等等,都可以直接通过电脑进行设置。可以非常轻松的做出想要的包子形态来。”
说到自己的机器,刘洪达脸上仿佛闪烁着光辉,就像在夸耀自己的孩子一般,“这一体化生产机,叫做包星人一代。”
王云差点要梗住:“什么?包星人一代?有二代吗?”
“有啊!二代前几天刚刚研发成功!除了拥有一代的所有功能之外,还有独特的技能,能够生产灌汤包!除了包星人,我公司还有蒸星人一代。这属于前端店面使用的产品,能够将成型的包子蒸熟,并保持一定的温度,使包子的口感可以较长时间的维持在一个合适的状态,现在我所有的直营店都配备了蒸星人一代。”
刘洪达聊到包子经,有点滔滔不绝的意思,能看出来他是很认真的在谈自己的产品,一点搞笑的意思都没有。
王云心叫厉害了,难怪在这包子刘在园区有点不受待见,在普通人看来,是稍微有点二的感觉。
对于跟包子刘合作,王云还是有点兴趣的,首先当然是对“包星人”、“蒸星人”这些自动化的产品感到有趣;其次,刚刚尝过的包子味道真的还不错。
自己的共享茶水间开始营业之后,王云可不想只是让其只有发发盒饭的功能。如果要在其中拓展早餐业务,用包子打头阵是非常理想的。
包子这种产品,特别适合做规范化和连锁化,只要有统一的配料、馅料和调料配方,口感比较好控制,又不需要师傅现场制作,群众基础也是极大,市面上也有一些比较知名的成功品牌。
只要王云有兴趣,投入一些“满意点”,用系统将包子的口味配方提升几个层次,再配合包子刘的自动化生产设备,轻轻松松就可以把包子这个品类做成快吃科技的一个杀手级的产品。
甚至与那些知名一线包子连锁比起来,王云也有一较高下的信心。
“对了刘总,能去你公司看一下吗?”星人、蒸星人到底是什么形态。
“当然没问题!”
……
5楼这一层是八拼一,包子刘的办公室位于左侧最里面。
走进办公室之中