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在这里面,水苏最喜欢的菜,可以说莫过于这香煎黑胡椒杏鲍菇了。
杏鲍菇在菌类里面算是个头大,质地又肥厚的,且十分紧实,其本身的韧性,吃起来既觉得又嚼劲,又因为肥厚的质地吃起来像是肉一般,却又没有肉的肥腻,唯独只吃得到杏鲍菇独有的菌类香味。